隨著人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，水污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，危及人類(lèi)的生存安全。目前除了火熱的大氣污染防治市場(chǎng)，水處理市場(chǎng)的前景也很可觀。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年中國(guó)水處理行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2800億元。一系列政策“福袋”陸續(xù)落地，重疊的多渠道資本加速涌入，使水處理行業(yè)進(jìn)入萬(wàn)億時(shí)代，同時(shí)給水處理整體產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)新一輪發(fā)展機(jī)遇。

大型純化水設(shè)備采用反滲透技術(shù)，這是我國(guó)近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代高新技術(shù)。通過(guò)反滲透膜，溶液可以被分離、提取、純化和濃縮。反滲透膜分離技術(shù)是一種先進(jìn)、節(jié)能的膜分離技術(shù)。

大型純化水設(shè)備在食品工業(yè)中的應(yīng)用：

1.反滲透膜分離技術(shù)優(yōu)異的選擇性，可以有效地將溶液中待提取的組分濃縮純化，同時(shí)與其他組分分離。膜分離技術(shù)還可用于酶制劑的純化和濃縮，而不影響食品中的酶活性。

2.澄清技術(shù)是澄清果汁生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。反滲透膜分離技術(shù)用于生產(chǎn)醋、醬油、果蔬汁、茶汁、啤酒等?？梢苑蛛x渾濁的成分，達(dá)到澄清的目的。由于操作不受溫度影響，不發(fā)生相變，能很好地保留原有風(fēng)味。

　3、反滲透膜分離技術(shù)中的納米級(jí)的微濾膜足以阻止微生物通過(guò)，從而在分離的同時(shí)達(dá)到“冷殺菌”的效果。在谷氨酸發(fā)酵液的除菌過(guò)程中，采用微孔陶瓷膜過(guò)濾器過(guò)濾，實(shí)現(xiàn)除菌、洗菌、濃縮連續(xù)操作，除菌完全，濃縮倍數(shù)高，膜平均通量大，谷氨酸收率高。鮮啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，采用反滲透膜技術(shù)常溫下處理用水，有效脫除水中的各類(lèi)細(xì)菌。