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針對(duì)罐頭廢水的特點(diǎn),可以采用以下處理技術(shù)

發(fā)布日期:2024-10-26 作者: 點(diǎn)擊:

  罐頭生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污水和廢水確實(shí)因其原料、產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝的不同而有所差異。以下是對(duì)罐頭廢水來(lái)源、水質(zhì)特征、排放標(biāo)準(zhǔn)及處理技術(shù)的詳細(xì)分析:

  一、廢水來(lái)源

  罐頭廢水的來(lái)源主要包括:

  前處理廢水:如洗凈、去皮等工序產(chǎn)生的廢水,這些廢水中通常含有較高的有機(jī)物和懸浮物。

  生產(chǎn)廢水:在裝罐、封罐及殺菌、滅菌等過(guò)程中產(chǎn)生的廢水,這些廢水可能含有殺菌劑、清洗劑等化學(xué)物質(zhì)。

  設(shè)備及器具洗滌廢水:用于清洗設(shè)備和器具的廢水,這些廢水中可能含有油脂、洗滌劑和其他化學(xué)殘留物。

  對(duì)于水果罐頭,廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮等工序;而蔬菜罐頭廢水則主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序,有時(shí)水煮工序中會(huì)投加硫酸銅,導(dǎo)致廢水中含有銅離子。

  二、廢水水質(zhì)特征

  罐頭廢水的水質(zhì)特征主要包括:

  有機(jī)物和懸浮物濃度高:由于原料中富含糖類、果膠等有機(jī)物,以及可能存在的果肉殘?jiān)?、果皮等懸浮物,?dǎo)致廢水中有機(jī)物和懸浮物濃度較高。

  氮磷含量差異:蔬菜廢水中通常含氮量高,含磷量少;而水果廢水中則含磷量高,含氮量少。

重慶廢水治理

  pH值波動(dòng):廢水的pH值可能介于5~10之間,易受原料和工藝條件的影響。

  易生物降解:罐頭廢水中的有機(jī)物通常易被微生物降解。

  三、廢水排放標(biāo)準(zhǔn)

  罐頭廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)通常遵循國(guó)家或地方的污水排放標(biāo)準(zhǔn)。例如,在中國(guó),罐頭廢水可以排入市政污水管網(wǎng)并與二級(jí)污水處理廠合并處理,此時(shí)執(zhí)行三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。若排入未設(shè)置二級(jí)污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道,則必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能分別執(zhí)行一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

  四、廢水處理技術(shù)

  針對(duì)罐頭廢水的特點(diǎn),可以采用以下處理技術(shù):

  生物膜法:利用生物膜上的微生物降解廢水中的有機(jī)物。常用的生物膜法包括普通生物濾池、高負(fù)荷生物濾池和塔式生物濾池等。生物濾池適用于氣候較溫暖的地區(qū),且需要調(diào)整廢水的pH值至適宜范圍。

  SBR法:即序批式活性污泥法,是一種集曝氣、沉淀、排水等功能于一體的污水處理工藝。SBR法具有處理效率高、耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)、污泥產(chǎn)率低等優(yōu)點(diǎn),適用于處理水量波動(dòng)較大的廢水。

  穩(wěn)定塘:利用自然生物凈化作用處理廢水的構(gòu)筑物。穩(wěn)定塘適用于季節(jié)性生產(chǎn)的罐頭廠,如蔬菜、水果罐頭加工。在旺季時(shí),廢水可以貯存在穩(wěn)定塘內(nèi),經(jīng)過(guò)冬季的自然凈化作用后,二年再排入水體。對(duì)于有機(jī)物含量高的肉類罐頭廢水,可以采用厭氧塘進(jìn)行處理,但需要在厭氧塘前設(shè)置格柵以去除大塊固體物質(zhì)。

  綜上所述,罐頭生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水需要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚聿拍芘欧?,以確保不對(duì)環(huán)境造成污染。在選擇廢水處理技術(shù)時(shí),應(yīng)根據(jù)廢水的來(lái)源、水質(zhì)特征、排放標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求等因素進(jìn)行綜合考慮。

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